一、煙熏食品真空預冷機適用行業(yè)：廣泛應用于食品加工企業(yè)、肉類企業(yè)、快餐企業(yè)、烘焙企業(yè)、水產(chǎn)企業(yè)、蔬菜企業(yè)、水果企業(yè)、配送中心等。

    真空快速冷卻機主要應用于熱處理產(chǎn)品、熟食品從高溫快速降到低溫效率高能耗低、節(jié)能、環(huán)保，有效地解決傳統(tǒng)大冷庫降溫過程中的細菌超標問題，并達到提高產(chǎn)品品質(zhì)的效果。

    1:食品運輸10~15℃的冷凍鏈;

    設備可根據(jù)客戶需求調(diào)整降溫溫度，從常溫到0℃，滿足各階段物流冷鏈的溫度要求。

    2:冷凍產(chǎn)品的預冷;

    對需要冷凍保存或運輸?shù)漠a(chǎn)品，本設備可以在很短的時間內(nèi)完成預冷，大大縮短冷庫冷凍所需的時間與能源。

    3:生產(chǎn)流程中的快速冷卻;

    在冷凍食品生產(chǎn)流程中，真空快速冷卻機可對蒸煮后的制成品進行快速降溫，直接進入下一生產(chǎn)流程。

    煙熏食品真空預冷機,延長保鮮期

    食品行業(yè)的“控菌”專家

    真空預冷設備采用進口元器件組成。在食品快速降溫過程中杜絕了產(chǎn)品的細菌污染，同時也顛覆了食品加工工藝流程，使食品安全得到了有效地保障，符合新食品安全法規(guī)定，利國利民。

    外觀不但漂亮，內(nèi)心更加強大

    日本標準SUS304奧氏體材質(zhì)整體焊接，外觀大氣實用，使用壽命長達15年。

     真空冷卻技術發(fā)展趨勢及展望  真空冷卻是一種先進的冷卻技術，人們對它的認識還不很深入。目前對真空冷卻技術機理分析較少，對冷卻過程的失水控制、壓力控制、溫度控制以及系統(tǒng)優(yōu)化節(jié)能分析還很淺。